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Herramientas gratis para tu cocina
Para bares, restaurantes, comedores y comercios. Funcionan en el móvil y en el ordenador, sin registro, y tus datos se quedan en tu navegador.
- Generador de carta de alérgenosAñade tus platos, marca los 14 alérgenos e imprime la tabla o la lista para la carta.
- Etiquetas de cocina para imprimirFecha de elaboración, congelación y consumo, conservación y alérgenos. Guarda tus productos y reimprime en un clic.
- Temperaturas de conservaciónBusca un alimento y mira a qué temperatura se guarda según el Real Decreto 1021/2022.
- Plantillas APPCC en PDFRegistros de temperaturas, limpieza, recepción de mercancías y formación del personal.
- Test de manipulador de alimentosPreguntas tipo test con la respuesta explicada, para practicar antes del examen.
Actualizado: 21/10/2026. Contenido basado en la normativa europea y española, con enlaces a las fuentes.